Jag fick ett mattips av en fd Coopare idag. Det låter gott och sägs vara gott. Så här skrev hon:

"Jag blandar kokt ris (1dl okokt) med 1 burk tonfisk och ½ burk tomatkross samt vitpeppar, skär av toppen på paprikorna ta ut innanmätet, skölj skär lite på botten av paprikorna så de står stadigt i formen (4st), fyll i blandningen, toppa med ost, gratinera 225grader ca 30min så paprikan får färg, väldigt mättande & gott".

Måste prova! För övrigt är det fortfarande väldigt hostigt och snuvigt och det var ingen rolig grej att ha fem lektioner varav tre med grupper som man inte haft mer än någon vecka. De är ointrimmade och man måste driva mer själv, vilket inte är det lättaste när man inte vill prata.